اگر به دنبال خرید کرفس کوهی اعلا و درجه یک فریدونشهر هستید می توانید این محصول را به صورت تازه و یا خشک شده از مرکز فروش اینترنتی به راحتی خریداری کنید. کرفس کوهی در مناطق مرتفع و برف گیر ایران به صورت وحشی رشد می کند که دارای عطر و طعم فوق العاده خاصی بوده و به عنوان دارو و همچنین طعم دهنده در غذاها و دسرها مورد استفاده قرار می گیرد. فریدونشهر یکی از مناطق غربی استان اصفهان می باشد که تولید کننده عمده کرفس کوهی است که در مناطق کوهستانی بصورت (خودرو) رشد یافته و توسط محلی ها برداشت و در بازارها عرضه می شود. از گذشته های دور کرفس کوهی به عنوان ضد درد، آرامبخش و ضد سرطان، مورد استفاده قرار می گرفت و با دارا بودن عطر و طعم فوق العاده به عنوان طعم دهنده در دوغ، ماست و سوپ ها مصرف می شده است که البته در حال حاضر نیز با کشف خواص بالای این گیاه دارویی بیشتر مورد استقبال قرار گرفته است. از قسمت های مختلف کرفس کوهی برای درمان چربی خون، فشار خون و مشکلات قلبی عروقی مصرف می شود و می توان با استفاده صحیح از این گیاه دارویی از سکته های قلبی و مغزی جلوگیری کرد. تقاضای بالا و کمبود کرفس کوهی وحشی باعث رشد قیمت آن شده است و مردم را بیشتر تحریک به برداشت غیر مجاز این نوع گیاهان می کند. کرفس کوهی بیشتر به صورت غنچه و در اوایل رویش این گیاه برداشت می شود که باعث از بین رفتن و نابودی این منابع ارزشمند طبیعت شده است، برای همین منظور دولت برای حفظ این منابع برداشت آن را در اوایل بهار ممنوع کرده است و فروش آن به صورت غنچه دارای مجازات و پرداخت غرامت خواهد شد که به نوعی به حفظ این گیاه کمک کرده است.
